Fotografía de Gema Albornoz
Dos vinagres de las Bodegas Toro Albalá han sido premiados en la cuarta edición del Concurso Internacional Cinve.
El Vinagre Balsámico al PX Añada 1998 ha recibido un Gran Oro y el Vinagre Seco Gran Reserva 25 años un Oro, ambos como mejor vinagre del año 2023.
Este concurso es uno de los pocos internacionales que se realizan para vinagres, junto con Vinavin, con lo que "el reconocimiento es aún mayor al no existir variedad de concursos para este tipo de producto", según comenta Antonio Muñoz, que pertenece a la cuarta generación de la bodega.
Entre los participantes, había presencia de distintas comunidades autónomas e incluso de otros países como Perú, Francia o Australia. Ya en la edición anterior de este concurso se premió el Vinagre Gran Reserva 50 años al PX. Muñoz ha añadido que "obtuvo también Gran Oro, siendo el único vinagre que recibió ese galardón, como este año".
