La Concejala de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Aguilar de la Frontera, Paqui Herrador, ha anunciado la cata maridada con la que concluirá la programación de Oleovina que ha tenido lugar a lo largo del año.

“Oleovina comenzó a principios de año con una cata maridada de aceite, una ruta de senderismo y unas jornadas técnicas dirigidas a los agricultores sobre el presente y futuro del olivar”, ha explicado Herrador.

La edil de Desarrollo Económico ha argumentado que la actividad con la que concluirá la programación de esta edición de Oleovina será una cata maridada de aceite, dirigida por Patricia Caraballo Fernández, secretaria general de la D.O.P. de Lucena. Un evento que irá acompañado por un espectáculo flamenco y música clásica llamado “Avenencia”, organizado y patrocinado por la Diputación de Córdoba.

La cata maridada de aceite tendrá lugar el próximo sábado, 14 de diciembre, en el Mercado de Abastos de Aguilar de la Frontera, a partir de las 20:00 horas. Será a partir de las 21:30 horas cuando se disfrute del espectáculo musical.

Las entradas para poder asistir al evento tendrán un coste de cinco euros y podrán retirarse en la Oficina de Turismo a partir del próximo el martes, 10 de diciembre, desde las 09:30 horas.

La concejala de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Aguilar de la Frontera, Paqui Herrador, ha dado a conocer el programa de actividades que se van a llevar a cabo durante la segunda edición de OleoVina, la muestra de Aceite y Vinagre de nuestra localidad.

Los actos se desarrollarán entre el 18 y el 20 de marzo en el Auditorio Sebastián Valero (antiguo Desamparados).

Herrador ha señalado que una de las principales novedades que presenta la segunda edición de OleoVina "es que se dividirá en dos etapas. La primera en el mes de marzo, mientras que la segunda se realizará durante el mes de septiembre".

PROGRAMACIÓN

Viernes, 18 de marzo (19:30 horas). Presentación de la actividad y ponencia titulada “La Reforma de la PAC 2023-2027. Ecoesquemas”, a cargo de Alicia Siles Villa, ingeniera agrónoma perteneciente a los servicios técnicos de FEDEPROL.

Con posterioridad se desarrollará una mesa de trabajo sobre los Ecoesquemas, donde intervendrán: José Alfonso Gómez, director ingeniero agrónomo e investigador del IAS-CSIF, Gema Guzmán, directora ingeniera agrónoma e investigadora del IAS-CSIF, José Mora, técnico del IMGEMA, Fernando Fernández, ingeniero agrónomo y gerente de Oficampo y Todoviña, y Paqui Herrador, concejala de Comercio y Desarrollo Económico.

En esta mesa redonda se tratarán temas como: Prácticas alternativas a la quema al aire libre de restos de cosecha y poda, cubiertas vegetales inertes, prácticas para la mejora de la conservación del suelo mediante cubiertas vegetales vivas en cultivos leñosos, prácticas para prevenir la erosión del suelo y mejorar su contenido en carbono y materia orgánica: agricultura de conservación-siembra directa, y prácticas para la mejora de la biodiversidad.

Sábado, 19 de marzo (20:30 horas). Presentación de un video promocional sobre OleoVina, con el objetivo de dar visibilidad a los productos locales como el aceite, el vinagre y los encurtidos.

Ese mismo día se hará entrega del Olivo de Plata a D. Francisco Torrent Béjar, a título póstumo, y habrá un concierto flamenco de piano a cargo del aguilarense Pablo Pino Falcón.

Domingo, 20 de marzo (09:30 horas). Ruta y degustación de productos que arrancará en la Cooperativa Olivarera Jesús Nazareno, donde se dará un desayuno molinero. Más tarde, también se visitarán las instalaciones de Bodegas Bonilla y de la Cooperativa Vitivinícola Local.

INSCRIPCIONES

Será necesario retirar entradas para acudir tanto al concierto flamenco de piano, como para la ruta del domingo.

Las entradas podrán recogerse en el Auditorio Sebastián Valero.

La Diputación de Córdoba y los ayuntamientos de Moriles, Aguilar de la Frontera y Puente Genil han suscrito un acuerdo a través del cual se procederá a la gestión, pago del canon de arrendamiento, mantenimiento y conservación de la Vía Verde del Aceite en su tramo IV, denominado ‘Camino Natural del Aceite’.

El presidente de la institución provincial, Antonio Ruiz, ha declarado que “con esta firma, en la que también está presente el delegado de Medio Natural de la institución provincial, Francisco Palomares, afianzamos nuestro compromiso con un proyecto que pretende que esta ruta se convierta en la principal puerta de entrada al parque natural de las Sierras Subbéticas”.

Según Ruiz, “contar en nuestra provincia con esta vía verde es un privilegio, ya que se trata de la de mayor longitud de Andalucía y una de las más extensas de España, además de estar dotada con importantes infraestructuras de descanso, alojamiento y servicios”.

“Nos encontramos así, ante un recurso que tiene un importante impacto en el territorio, que precisa de seguir apostando por su puesta en valor y difusión para convertirlo en referente y una puerta de entrada al turismo de nuestra provincia”, ha continuado Ruiz.

El máximo responsable de la Diputación ha incidido en que “este acuerdo supone afianzar el compromiso con los municipios de la provincia, en este caso, Moriles, Aguilar de la Frontera y Puente Genil, y con sus vecinos y vecinas, poniendo en marcha infraestructuras que facilitan la práctica de actividades como el senderismo o el ciclismo”.

Ruiz ha apuntillado que “se trata, sin duda, de un recurso que contribuye al desarrollo económico de estos pueblos, así como de todos los que atraviesa esta vía, convirtiéndose en un elemento vertebrador del territorio e impulsor del turismo de interior, sector en el que nuestra provincia es un destino de referencia”.

“La conservación y mantenimiento de este camino natural permitirá, además, la conservación y sostenibilidad del entorno natural de la provincia, poniendo en valor el trazado de una antigua vía de tren”, ha concluido Ruiz.

El proyecto ‘Camino Natural-Vía Verde del Aceite’ forma parte del Programa de Caminos Naturales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Programa de Vías Verdes que coordina la Fundación de los Ferrocarriles Españoles y viene desarrollándose desde 1993.

Durante la madrugada del pasado sábado se produjo un robo en la sede donde se encuentran almacenados los alimentos que Cáritas distribuye a las familias necesitadas de Aguilar. Al parecer accedieron al local a través de una ventana, forzando la reja que había en el exterior.

Desde Cáritas informan que sólo se han llevado aceite de oliva, aproximadamente unas 40 cajas que contenían 15 botellas de 1 litro cada una. En total se puede calcular que los ladrones han podido substraer en torno a 600 litros de este preciado alimento. Además, hay que resaltar que no se ha producido ningún otro destrozo.

Desde nuestro medio hemos podido conocer que este aceite procedía en parte del Fondo Europeo de Garantía Agraria, por lo que las botellas estaban precintadas con una etiqueta que indicaba tanto su procedencia, como que está prohibida su venta. El resto de botellas habían sido fruto de donaciones tanto directamente a Cáritas en Aguilar, como al Banco de Alimentos de Córdoba.

Justo el día anterior al citado robo se realizó un reparto de alimentos destinado a un total de 96 familias aguilarenses y se espera que este número aumente debido a la situación sanitaria que estamos pasando. Esta crisis está provocando que disminuyan los ingresos de muchas personas. El próximo reparto está previsto para el 23 de abril.

Actualmente hay colectivos, cofradías y particulares que están colaborando para intentar paliar esta situación y ayudar a estas familias. Se pueden hacer donaciones poniéndose en contacto con algún miembro de Cáritas, o del Equipo Sacerdotal. Además, quien desee aportar algún donativo puede hacerlo a través de un ingreso en la siguiente cuenta bancaria: Cajasur IBAN ES55 02370008509163083577.

Este jueves, 16 de enero, ha tenido lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Aguilar de la Frontera, la presentación de OLEOVINA: I Muestra de aceite y vinagre en nuestra localidad. A la presentación han acudido, Paqui Herrador, concejala de Comercio en el Ayuntamiento y Rafael González, representante de la Almanzara Ecológica “Olivares de Caelum”.

Herrador ha confirmado que “se celebrará durante los días 7, 8 y 9 de febrero en el edificio del Mercado de Abastos”, ya que este lugar es “el idóneo tanto por sus instalaciones, como por lo que representa en el comercio tradicional”. Con esta iniciativa, el área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de la localidad pretende “contribuir al desarrollo local, a través del impulso del sector del olivar, tan importante en nuestro pueblo”.

Las actividades que se desarrollarán en la muestra serán las siguientes. El viernes 7 de febrero, a las ocho de la tarde se inaugurará la muestra con la exposición de fotografías antiguas “Tiempos Vividos”; a las ocho y media de la tarde se realizará una cata de aceite dirigida "abierta a todo el público”; a las nueve de la noche se otorgará la entrega del olivo de plata y, para concluir el primer día, este finalizará con el concierto de la Banda Municipal de Música Sebastián Valero, a las nueve y media de la noche.

Para el sábado, 8 de enero, las actividades se iniciarán a las diez de la mañana con un “Desayuno Molinero”. Más tarde, sobre las doce de la mañana, se podrá asistir a una conferencia; a las una del mediodía se realizará una cata de vinagre dirigida, abierta también, a todo el público. Para abrir el apetito, a las dos de la tarde, se podrá disfrutar de una demostración de cocina en directo a cargo de “Carnicocina”. Entrada la tarde, sobre las ocho y media, se realizará una cata de aceite dirigida y para finalizar, se contará con la actuación del grupo espectáculo “Sabor a Flamenco”.

Para la jornada del 9 de enero, a las nueve de la mañana, se llevará a cabo una ruta senderista del aceite con desayuno molinero en la Almazara Ecológica de “Olivares Caelum”. Alrededor de las doce, se realizarán talleres de cocina infantil, cata infantil, juegos para los más pequeños y habrá un globo hinchable; a las dos de la tarde habrá una degustación de migas, y será a las cuatro de la tarde cuando tenga lugar la clausura de dichas actividades.

Al finalizar el acto de presentación, Rafael González ha agradecido al equipo de gobierno el apoyo a este sector que “hoy en día es muy estratégico y del que dependen muchas familias y, que en la actualidad, está sufriendo un momento difícil”. Herrador, concluyó invitando a todos y todas a esta Primera Muestra de Aceite y Vinagre de Aguilar de la Frontera.