El Mercado de Abastos acogerá los próximos días 23, 24 y 25 de enero una nueva edición del “Gastromercado Cofrade”, una iniciativa promovida por la Delegación de Festejos y Participación Ciudadana, en colaboración con la Agrupación de Cofradías.

En esta ocasión participarán siete cofradías, cada una de ellas con dos tapas especialmente elaboradas, cuyos nombres, sabores y propuestas gastronómicas invitan a sentir y vivir la Semana Santa aguilarense a través del paladar.

HORARIO:

VIERNES: 20:00h a 02:00h

SÁBADO: 13:00H a 17:00h | 20:00H a 02:00h

DOMINGO: 13:00h a 18:00h

A la experiencia gastronómica se sumará un destacado acompañamiento musical, con los sones cofrades a cargo de las formaciones locales Banda de Cornetas y Tambores Maestro Valero (Viernes a las 21:30h), Agrupación Musical Santa Cecilia (Sábado a las 21:30h) y la Centuria Romana de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno (Domingo a las 14:30h), que ofrecerán tres conciertos a lo largo del fin de semana, llenando el Mercado de Abastos de ambiente y tradición.

Las tapas que podrán degustarse en los distintos stands de las cofradías participantes son las siguientes:

Borriquita y Palma

• Paso de Misterio: Montadito de calamares con alioli
• Gólgota: Montaña de patatas con bacon y salsa cheddar

Oración y Rosario

• Habemus Papam: Patatas a la carbonara y barbacoa
• Dulce Pecado: Suso de chocolate y crema

Caridad

• Montón de Fe: Joecas con virutas de jamón
• María Magdalena: Montadito de carne en salsa con verdura y soja

Paz

• Sacristía: Montadito de pringá
• Coronación: Papas bravas con salsa mochita

Esperanza y Amor

• Vía Crucis de Amor y Esperanza: Montadito de salchichas con cebolla caramelizada
• Luz de Candelaria: Cabezada ibérica al PX

Salud y Piedad

• Canastilla: Tosta de carne con salsa picante
• Ahí quedó: Bola de pescado con salsa

Sepulcro

• Pan de Ángel: Pan de pita relleno de cabezada hilada y verduras frescas
• Pecado de Cuaresma: Montadito de hamburguesa de chorizo

Una vez finalizada una excepcional Semana Santa, gracias en parte al gran trabajo y esfuerzo colectivo de la Agrupación de Cofradías, Aguilar celebrará el “GASTROMERCADO COFRADE”. Se trata de una iniciativa organizada por la Agrupación de Cofradías y la concejalía de Festejos del Ayuntamiento de nuestra localidad, que se celebrará durante el próximo fin de semana, de viernes a domingo, 21 a 23 de abril respectivamente,  en el  Mercado de Abastos.

Josefina Avilés, concejala de Festejos, acompañada de Rafael Pedrajas, presidente de  la Agrupación de Cofradías de Aguilar han presentado esta actividad, que ya se inició hace algunos años, pero que debido a la pandemia se tuvo que ir posponiendo.

Las Cofradías de Borriquita y Palma, Caridad, Angustias, Cristo de la Salud, Sepulcro, Soledad, así como los comercios locales del sector: Garpri Cofrade y Bordados Eloy, llenarán el Mercado de Abastos de sabor y aroma cofrade, con tapas, artesanía local y música cofrade.

La apertura será este viernes a las nueve de la noche. En este primer día, la Agrupación Musical “Centuria Romana de Nuestro Padre Jesús Nazareno” y la Banda de Cornetas y Tambores “Maestro Valero” serán las encargadas de poner los sones a este evento con su música cofrade.

El sábado, 22 de abril, el “GASTROMERCADO COFRADE” abrirá sus puertas de una a cinco de la tarde y posteriormente desde las nueve de la noche. En esta ocasión, será un quinteto de la Banda Municipal de Música “Sebastián Valero” el encargado de poner la nota musical, con la interpretación de “Ensamble Poley”.

El domingo, 23 de abril, también podremos disfrutar de esta gratificante experiencia, aunque únicamente en horario de una a cinco de la tarde. Este último día, la Agrupación Musical Santa Cecilia amenizará el evento.

Todo el dinero recaudado por la Agrupación de Cofradías, a través de la barra, irá destinado a la restauración del Retablo de la Iglesia de la Candelaria.

Desde la Delegación de Festejos agradecen su colaboración a la Agrupación de Cofradías y a los comercios implicados y bandas locales por su disposición a participar en esta actividad.