Elementos filtrados por fecha: Lunes, 21 Octubre 2024

En el marco de la XI Feria del Lechón Ibérico de Cardeña se ha llevado a cabo el hermanamiento entre las localidades de Cardeña y Aguilar de la Frontera. Este acto se enmarca dentro de una celebración que exalta las tradiciones, cultura y, por supuesto, la gastronomía.

Esta Feria ha tenido lugar en Cardeña, durante el pasado fin de semana, siendo el sábado, 19 de octubre, especialmente significativo, pues contó con la presencia de las joecas, plato típico aguilarense, elaboradas magistralmente por Rafael Ríos, quien ofreció una muestra culinaria del sabor único de esta receta, deleitando a todos los visitantes. Este plato delicioso consolidó los lazos gastronómicos entre las dos localidades.

El evento también contó con actividades variadas que permitieron a los asistentes disfrutar de un día repleto de cultura y entretenimiento. Los numerosos visitantes pudieron disfrutar del pasacalles a cargo de la charanga “Los Vividores de la BBC”, que ofrecieron un animado ambiente en las calles de Cardeña.

Este hermanamiento representa una oportunidad para el intercambio cultural y económico entre ambas localidades. Tal y como destacó la alcaldesa, Carmen Flores, “esta unión abre un nuevo capítulo de colaboración y fortalecimiento de las relaciones entre Cardeña y Aguilar de la Frontera, con un especial enfoque en la promoción de sus tesoros gastronómicos y culturales”.

La Feria del Lechón Ibérico de Cardeña se ha consolidado como un referente en la provincia de Córdoba y representa un escaparate ideal para mostrar la rica gastronomía, el valioso patrimonio y los productos locales de Aguilar.

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El concejal de Obras, Antonio Maestre, ha anunciado el inicio de otro de los importantes proyectos de rehabilitación de caminos que está ejecutando el Ayuntamiento, y que va a reparar en este caso el camino de Las Albarizas, en las zonas de mayor pendiente existentes en su trayecto, y cuyo estado de deterioro era tal que imposibilitaba el tránsito de vehículos.

Se trata, ha dicho el concejal, de actuar de forma eficiente y preventiva en tramos del camino que por su fuerte inclinación suelen sufrir el arrastre de material con las lluvias, dando origen a la existencia de regueras y surcos que hacen escabroso el paso y originan un peligro serio para los usuarios.

Con esta actuación, ha indicado Maestre, se hará una calzada hormigonada a los trayectos con mayor pendiente, de forma que ofrezcan seguridad al tránsito rodado, principalmente de vehículos agrícolas, y también que garantice la conservación del camino durante mucho tiempo.

Además, se acondicionará con replanteo otros tramos del camino, en los que se actuará con hormigonado en próximas fases, de tal forma que quede completamente acondicionado el que sin duda es uno de los caminos más importantes de nuestro pueblo.

El proyecto supondrá una inversión de 64.884 euros, de los que la Diputación Provincial aportará 48.062 y el Ayuntamiento de Aguilar 16.820 euros. El proyecto de obra ha sido redactado por la entidad provincial y deberá ejecutarse antes de que finalice el año.

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