El vino Don PX Convento Selección de la denominación de origen (DOP) Montilla-Moriles, de la Bodega Toro Albalá, ha sido reconocido por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), como el mejor vino dulce natural de España en la XV Edición del Premio Nacional de esta organización.

La Asociación también ha premiado con el tercer puesto a Ximenum Cuen Blanc, de Bodegas El Monte (Moriles), como el tercer mejor vino blanco sin barrica de España. El tercer vino cordobés premiado ha sido el PX 1927 de Bodegas Alvear, con el tercer puesto en la categoría de vino dulce.

Los 196 miembros de la AEPEV han elegido en esta clasificación como mejor vino del año 2023 el O Luar do Sil 2022, de la empresa Pago de los Capellanes, de la DOP Valdeorras, en una votación donde se ha visto reflejada la pluralidad de España respecto a la producción de vinos, adjudicándose medallas para nueve de las 17 Comunidades Autónomas.

La Feria de Zaragoza ha sido el escenario elegido para coronar al rey de vino de este año. El premio al Mejor Enólogo de 2023 ha recaído en Antonio Sánchez Romero, químico y enólogo de Aguilar de la Frontera y propietario de Bodegas Toro Albalá. Un reconocimiento a su papel como creador del primer laboratorio enológico de Andalucía, de la Fundación Española de Asociaciones de Enólogos y de una de las mejores bibliotecas vitivinícolas de España.

El premio, convocado por Enomaq, ha sido recogido en su nombre por su nieto Antonio Muñoz.

Antonio Sánchez Romero se graduó como perito agrícola en los años 50 y ya se implicaba en la administración técnica de la bodega familiar, y más tarde estudió enología en un centro universitario de Burdeos. A su regreso, a mediados de los años 60, llevó la dirección técnica de Bodegas Moreno, dirigió cooperativas y varias decenas de bodegas de la zona. Fue uno de los primeros técnicos en viticultura en Andalucía. Se especializó en la investigación de los vinos dulces de pasas Pedro Ximénez, en el control del pH, obteniendo así el segundo phchímetro de Andalucía. A finales de los 70 y principios de los 80, Sánchez se encargó de comercializar el vino de añadas viejas embotellado, destacando su forma artesanal. En los años 80, al fallecer su tío José María Toro Albalá se hace cargo por completo de la gerencia de la bodega. Y en los 90, con la entrada de Francisco Muñoz y Antonio Sorgato, la bodega comienza a comercializar el vino a nivel nacional e internacional.

A lo largo de los años, la bodega ha ido obteniendo grandes reconocimientos y medallas en los más importantes concursos nacionales e internacionales, además de grandes puntuaciones en las mejores guías de vinos. Por ejemplo, en 1998, durante el Concurso Internacional Bacchus, se premia al Don PX Convento 1939, con un Gran Oro. En 2013, el Don PX Convento 1946 obtuvo los 100 puntos del afamado enólogo Robert Parker, publicado en su revista The Wine Advocate, donde fue el primer vino dulce Pedro Ximénez en obtener la máxima puntuación.

La llegada de las nuevas generaciones implica la remodelación de todas las presentaciones de vino, estando ya premiados no solo por la calidad, sino también por sus exquisitas presentaciones de vinos y vinagres. Entre sus últimos proyectos destacan la elaboración de los vinos parcelarios MIUT, donde demuestran el gran potencial de la uva Pedro Ximénez en vinos blancos tranquilos estilo francés y nunca elaborados en Montilla-Moriles.

La Mancomunidad de Municipios Campiña Sur Cordobesa ha realizado un Pleno Extraordinario para dar a conocer los nombres de aquellas personas, asociaciones o empresas a las que, como cada año, reconocerá con sus máximas distinciones.

La Bodega Toro Albalá, de Aguilar de la Frontera, se encuentra entre los seleccionados, que son los siguientes:

Como Hijo Predilecto y con la concesión de la Medalla de Oro, el deportista Miguel Ángel Roldán Marín, medalla que van a recibir también el bibliófilo montillano Manuel Ruiz Luque y la empresa de Puente Genil Iluminaciones Ximénez, que son en ambos casos, Medalla de Oro de Andalucía.

En cuanto a las Medallas de Plata, la Entidad supramunicipal ha aprobado su otorgamiento a la Asociación de Artesanos y Alfareros de La Rambla; al deportista paralímpico, Alfonso Cabello Llamas; a Bodegas Toro Albalá y a la profesora de la Universidad de Córdoba, María Rosal Nadales.

La presidenta de la Mancomunidad, Francisca Carmona, ha explicado que  “todas las personas y colectivos que van a ser distinguidos, reúnen sobrados méritos para serlo, según recoge nuestro Reglamento de Honores y Distinciones, representando, además, a diferentes áreas tan importantes para nuestra comarca como son el deporte, la artesanía, el mundo del vino, la iluminación artística y la literatura”.

En cuanto al nombramiento de Miguel Ángel Roldán como Hijo Predilecto de la Comarca, Carmona ha indicado que “hemos querido poner de manifiesto el gran ejemplo de superación que está ofreciendo Miguel Ángel y la gran labor que está llevando a cabo la Asociación Saca la Lengua a la ELA, no sólo para dar visibilidad a esta enfermedad, sino en la recaudación de fondos que van destinados a la investigación para mejorar el conocimiento sobre la misma y poder buscar, así, nuevos tratamientos”.

El acto de entrega de estas Distinciones tendrá lugar el próximo martes, 22 de noviembre, a las 19:00 horas, en el Lagar San Clemente, de Moriles.

Otros acuerdos plenarios

El Pleno de la Mancomunidad ha aprobado también el Presupuesto de la Entidad para 2023, que asciende a 892.155,81 euros, siendo el mismo, “un presupuesto que se ajusta a las necesidades de funcionamiento de la Mancomunidad, de cara a garantizar los servicios que presta a los Ayuntamientos miembros y acorde a la situación económica de éstos, por lo que las aportaciones de los mismos se sitúan en cantidades similares a las de  este año”, ha detallado Francisca Carmona.

En otro orden de cosas, el Pleno mancomunado ha aprobado  una Moción contra la supresión de la ambulancia de urgencias en Aguilar de la Frontera y en defensa de los/as trabajadores/as del transporte sanitario, la adhesión a la modificación del Convenio entre la Diputación de Córdoba y las Entidades Locales para la adaptación del Reglamento General de Protección de Datos, así como la prórroga del Convenio Colectivo de la Mancomunidad que afecta al personal que presta servicios en obras del Programa de Fomento de Empleo Agrario. 

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado las Bodegas Toro Albalá, una empresa de carácter familiar creada hace 100 años que destaca por su trayectoria en los vinos envejecidos de mayor calidad en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.

Bodegas Toro Albalá ha sido reconocida con los mejores premios internacionales y está considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas. Entre sus logros tiene contar con el primer vino dulce español, Don PX Convento Selección, que obtuvo 100 puntos Parker en el año 2013. Más de la mitad del valor de su producción es exportado, y tiene su principal mercado en los Estados Unidos.

Entre sus vinos más conocidos se encuentra el fino “Eléctrico”, que debe su nombre a que la bodega fundacional de Toro Albalá se asienta en la primera central eléctrica de la zona. Eléctrico es un vino fino de uva 100 % Pedro Ximénez, de crianza biológica bajo velo de flor, elaborado mediante el sistema de criaderas y solera durante un periodo de 5 años.

España es una potencia mundial en el sector vitivinícola, caracterizado por la calidad y la enorme variedad de sus producciones y Andalucía es un referente. Por ello, el Gobierno mantiene su compromiso con este sector, que es uno de los pilares fundamentales de la producción agroalimentaria española, con un marcado carácter exportador. Como ejemplo de ese apoyo, el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE) cuenta con líneas para promocionar el vino en países terceros o inversiones en bodegas.

La DOP Montilla-Moriles es una de las más antiguas de España y tiene inscritas 4.772 hectáreas y 54 bodegas, repartidas entre 17 municipios del sur de la provincia de Córdoba. En el último año se comercializaron vinos de esta DOP por valor de 35,4 millones de euros, el 93% de ellos en el mercado nacional.

El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha acogido la sexta edición de la Cata-Concurso Internacional de Vinagres Premios Vinavín, galardones otorgados por la Asociación Vinavín, en colaboración con el Centro Agropecuario Provincial.

Los vinagres galardonados han sido Albarro al Pimiento del Padrón, de vinagres DO Ribeiro (Galicia); Vinagre Seco Gran Reserva, de Bodegas Toro Albalá (Montilla-Moriles); Un&Co Vinagre Balsámico a la Naranja, de Único Vinagres y Salsas (Montilla-Moriles) y Vinagre Balsámico Formanek Vineárt Rosa Mosqueta, de Ko-Duett KFT (Hungría).

Durante la celebración del concurso, el jurado ha otorgado, además de las cuatro medallas Gran Vinavín Oro, nueve medallas Vinavín Oro y trece Vinavín Plata.

Los Premios Vinavín, nacidos en 2015 y pioneros en destacar los vinagres de calidad internacionales, han recibido en esta edición un total de 85 muestras participantes.

Asimismo, con el fin de promocionar el sector del vinagre, a los participantes se les incluirá en la VI Guía de Vinagres Vinavín Internacionales.