El vinagre “Las Cuadrillas”, producido por la Cooperativa Vitivinícola Local de Aguilar de la Frontera, ha sido galardonado con la medalla de plata en la II Feria Profesional de la Asociación Amigos Amantes del Vino y Vinagre (Vinavin). Esta cita reúne a los mejores productores, bodegas y empresas del mundo en este producto gastronómico.

El encuentro se ha llevado a cabo en Córdoba, concretamente en el Hotel Hesperia. Allí han estado presentes otros productores procedentes de la provincia como Bodegas Delgado, Robles, Vitivinícola del Sur, Toro Albalá y Pérez Barquero, entre otros.

La feria ha contado con la financiación del IMDEEC y se han realizado actividades gastronómicas como showcooking, o cócteles de vinagre.

El Ministro de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio ambiente, Luis Planas, visitó durante la mañana del viernes la Cooperativa Vitivinícola Local de Aguilar de la Frontera. Allí, en plena campaña electoral, se reunió con Mateo Urbano, candidato a la alcaldía del PSOE, y con algunos representantes más de la candidatura socialista, además de escuchar las propuestas y problemas de los agricultores y cooperativistas de la localidad.

El ministro intervino ante los medios de comunicación para reconocer las preocupaciones del sector y las medidas que el Gobierno Central llevará a cabo para ayudar a los ciudadanos.

Una vez solventados los problemas que desde el año 2019 provocó la guerra en Ucrania, como fueron la subida del precio de la energía, los fertilizantes o la alimentación animal y, por ende, del valor final de los productos elaborados en España, la mirada del Gobierno socialista se centra ahora en el problema originado por la sequía.

Planas reconoció que las lluvias de estos días han supuesto un pequeño alivio. “Evidentemente es importante, pero no soluciona los problemas de fondo”, explicó el ministro, que añadió que el gobierno de Pedro Sánchez ya ha puesto en marcha medidas de apoyo a los trabajadores del sector primario. “Frente a todo esto podemos hacer cosas con los instrumentos que tenemos a nuestra disposición, como la política agrícola común o los seguros agrarios. Hace dos semanas que hemos aprobado ayudas de 754 millones de euros. También hemos dotado dos nuevas líneas de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA). Una de 20 millones de euros para unificación de créditos y otra de bonificación de avales para los contratos y préstamos de campaña. A parte de las ayudas directas que hemos aprobado”, concluyó Luis Planas.

Durante un aperitivo en la Cooperativa, Planas también se reunió con representantes de las bodegas de Aguilar, comprometiéndose a escuchar las necesidades de este sector que para él es de gran importancia.

Los días 11, 12 y 13 de noviembre la Cooperativa Vitivinícola Local volverá a acoger ‘PonteFino’. Un evento que pretende promocionar y poner en valor la excelencia y calidad de los vinos de la DOP Montilla-Moriles, así como los productos locales.

La concejala de Desarrollo Económico, Paqui Herrador, ha destacado que “apostamos de nuevo por la cooperativa porque es un sitio emblemático del municipio y por tener un emplazamiento envidiable”.

Por otra parte, la alcaldesa de Aguilar, Carmen Flores ha indicado que “PonteFino viene a complementar las actividades relacionadas con el vino que se hacen dentro de Vidarte”.

En este sentido, Flores ha añadido que “celebrar la Cata Popular no significa que no pueda celebrarse PonteFino. Creemos que cada actividad que desarrollamos en torno al vino persigue un objetivo diferente. En el caso de la Cata el fin es mostrar nuestros caldos al exterior y con PonteFino recuperamos esas tertulias con amigos o conocidos con el vino como protagonista”.

HORARIO

Viernes, 11 de noviembre de 21:00 a 02:00 horas.

Sábado, 12 de noviembre de 13:00 a 18:00 horas y de 21:00 a 02:00 horas.

Domingo, 13 de noviembre de 13:00 a 18:00 horas.

PARTICIPANTES

Las empresas que participarán en esta edición de PonteFino serán: Pastelería Solano, Bodegas Toro Albalá, Cocedero de Marisco ‘La Grande’, ¡Qué Delicia!, CarniCocina, Cooperativa Vitivinícola Local, Lagar Los Frailes, Caramelo, Cooperativa San Acacio (Montemayor) y Lagar de Benavides.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

En la programación se han incluido actividades infantiles tanto para el sábado, como para el domingo, de 13:00 a 18:00 horas.

El domingo, 13 de noviembre, también habrá un Taller de Venencia Infantil a cargo de Rafa Moriles. Comenzará a las 12:00 horas. Para poder asistir al curso de venencia para niños es necesario inscribirse previamente llamando al teléfono 957 68 84 43.

Asimismo, según la demanda de personas que haya durante esos días, se organizarán grupos para realizar visitas guiadas a las instalaciones de la Cooperativa Vitivinícola Local.

El delegado de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Junta de Andalucía en Córdoba, Juan Ramón Pérez, ha visitado la Cooperativa Vitivinícola Local de Aguilar de la Frontera, destacando la dimensión de la cooperativa, y que es una de las mayores productoras de la Denominación de Origen Montilla-Moriles y que en fechas recientes ha abierto un nuevo establecimiento comercial para dar un mejor servicio a su clientela y comercializar sus vinos de calidad.

También ha aprovechado para mencionar el impulso y la apuesta del Gobierno andaluz por el sector de la uva y el vino de la provincia, que se ha reforzado por los efectos negativos ocasionados por la pandemia.

Según ha subrayado Pérez en su visita, la Junta puso en marcha una convocatoria de ayudas a las bodegas de vino, y antes de finales del pasado año ya se habían pagado 2.025.000 euros a 42 bodegas cordobesas, incluida la cooperativa de Aguilar, para paliar los efectos que la pandemia provocó en el sector.

A esta ayuda se suma la convocatoria de medidas de apoyo urgentes al sector vitícola afectado por la situación generada por el coronavirus, que se publicó en abril con un presupuesto para los viticultores andaluces de 5,9 millones de euros. La ayuda máxima será de 7.000 euros por titular de explotación, y "Córdoba por la extensión de sus viñas va a ser una de las provincias más beneficiadas", ha señalado el delegado.

Tras mucho esfuerzo y dedicación, la Cooperativa Vitivinícola Local ha dado a conocer su Vinagre Gran Reserva ‘Torre Solera’, elaborado con vino de uva de la variedad Pedro Ximénez, con diez años de crianza.

Desde la propia Cooperativa han asegurado que “se trata de un vinagre de una excelente calidad y, además, comercializado en un formato completamente atractivo y elegante. Es ideal para aderezar las ensaladas y hacer macerados”.

Según apunta la Agencia de Noticias Europa Press, la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta, Carmen Crespo, ha visitado este jueves la Cooperativa Vitivinícola de Aguilar de la Frontera y las Bodegas Toro Albalá, cuyos vinos y vinagres están amparados bajo las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) 'Montilla-Moriles' y 'Vinagre de Montilla-Moriles', donde ha resaltado el "plus de calidad" que suponen dichas menciones.

Igualmente, durante su visita, la responsable de Agricultura ha puesto en valor el trabajo, "de forma unida", que se desarrolla en las cooperativas y que favorece el aprovechamiento de las posibilidades de negocio que ofrece el enoturismo. 

Crespo ha mostrado su satisfacción por el hecho de que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación atendiera finalmente su petición de incluir los vinos de solera andaluces, como los que ampara la DOP 'Montilla-Moriles', en el almacenamiento privado dirigido a mitigar los efectos del coroavirus en este sector.

"Hemos trabajado con el vino para poder hacer el almacenamiento", ha explicado la consejera, quien ha subrayado que se trata de una medida que "permite una mejor comercialización del vino" en un momento de crisis. Carmen Crespo se ha referido, en concreto, a las ocho solicitudes presentadas por entidades de la provincia de Córdoba para un total de 84.734 hectolitros.

Atendiendo a los datos provisionales disponibles hasta la fecha, en Andalucía se han registrado 33 solicitudes de ayuda relativas a cosecha en verde para una superficie total de 155,73 hectáreas ubicadas en Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga y Sevilla; y 26 expedientes de bodegas ubicadas en Cádiz, Córdoba y Málaga interesadas en almacenar un total de 194.767 hectolitros de vino. En cuanto a las ayudas a la destilación de crisis, la Consejería de Agricultura no ha recibido ninguna solicitud.

El apoyo del Gobierno andaluz a este sector se plasma también en otras medidas dirigidas a respaldar a estos productores como, por ejemplo, las ayudas para reestructuración y reconversión de viñedos.

Además, entre otras medidas transversales, es decir, actuaciones a las que pueden acogerse todos los productores agrarios y, entre ellos, los profesionales del sector del vino, la Consejería de Agricultura pone también a disposición de los andaluces las ayudas a la modernización de explotaciones agrarias y diversas subvenciones dirigidas a los Consejos Reguladores.

En este último caso, los incentivos apoyan, por un lado, actuaciones de promoción, y por otro, la mejora de la gestión y del control de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Andalucía.

MODIFICACIÓN DEL REGLAMENTO DE FEADER

Por otra parte, Crespo se ha mostrado "muy orgullosa" del trabajo realizado por "el equipo de Agricultura", que ha conseguido que la modificación del Reglamento del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) "sea una realidad" a falta únicamente de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE).

Como ha explicado la consejera, este cambio, al que ya ha dado luz verde el Consejo y el Parlamento Europeo, permitirá destinar el dos por ciento del Programa de Desarrollo Rural (PDR) a respaldar a los sectores más afectados por las medidas adoptadas para combatir la propagación del covid-19.

La titular del Agricultura ha manifestado su alegría por el hecho de que podrán beneficiarse de esta medida "todas las Comunidades Autónomas y todos los países" comunitarios, pero ha recordado que fue Andalucía quien "pidió al Gobierno de España, para que a su vez lo pidiera a la Unión Europea", esta modificación".

Este cambio en el Reglamento de los fondos europeos permitirá, como ha explicado Crespo, utilizar los recursos del PDR "no solamente para inversiones, sino también como aportación a los sectores agroalimentarios más afectados por la pandemia" y, en concreto, por el cierre del canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering). Entre otros productores que podrían beneficiarse de la modificación, la consejera se ha referido al vino, la ganadería o la flor cortada y la planta ornamental.

"38 MILLONES DE EUROS"

Carmen Crespo ha apuntado que "toda Europa, gracias a la propuesta de Andalucía, va a tener acceso a esos recurso del dos por ciento del Programa de Desarrollo Rural", un porcentaje que en Andalucía asciende a 38 millones de euros.

La modificación del Reglamento Feader contribuirá a inyectar liquidez a los productores agroalimentarios más afectados por la pandemia al permitir que los Gobiernos de los Estados miembros abonen un máximo de 7.000 euros a los agricultores y ganaderos y hasta 50.000 euros a las pymes del sector.

Este viernes, el presidente de la Cooperativa Vitivinícola Local de Aguilar, Manuel Romero, informó a Madinfor TV de que “para este año se prevé que la campaña de uva merme en torno a un 30%-40% con respecto a la de 2018”.

“Esta disminución se debe en gran medida a que este año ha sido más seco que el pasado. Por otro lado hay que resaltar que la uva, en estos primeros días, está siendo de muy buena calidad gracias a la ausencia de enfermedades en las viñas. Esto hace prever que sean muy buenos vinos los que se consigan a partir de la cosecha de este año” aseguró Romero.