Según apunta la Agencia de Noticias Europa Press, la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta, Carmen Crespo, ha visitado este jueves la Cooperativa Vitivinícola de Aguilar de la Frontera y las Bodegas Toro Albalá, cuyos vinos y vinagres están amparados bajo las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) 'Montilla-Moriles' y 'Vinagre de Montilla-Moriles', donde ha resaltado el "plus de calidad" que suponen dichas menciones.

Igualmente, durante su visita, la responsable de Agricultura ha puesto en valor el trabajo, "de forma unida", que se desarrolla en las cooperativas y que favorece el aprovechamiento de las posibilidades de negocio que ofrece el enoturismo. 

Crespo ha mostrado su satisfacción por el hecho de que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación atendiera finalmente su petición de incluir los vinos de solera andaluces, como los que ampara la DOP 'Montilla-Moriles', en el almacenamiento privado dirigido a mitigar los efectos del coroavirus en este sector.

"Hemos trabajado con el vino para poder hacer el almacenamiento", ha explicado la consejera, quien ha subrayado que se trata de una medida que "permite una mejor comercialización del vino" en un momento de crisis. Carmen Crespo se ha referido, en concreto, a las ocho solicitudes presentadas por entidades de la provincia de Córdoba para un total de 84.734 hectolitros.

Atendiendo a los datos provisionales disponibles hasta la fecha, en Andalucía se han registrado 33 solicitudes de ayuda relativas a cosecha en verde para una superficie total de 155,73 hectáreas ubicadas en Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga y Sevilla; y 26 expedientes de bodegas ubicadas en Cádiz, Córdoba y Málaga interesadas en almacenar un total de 194.767 hectolitros de vino. En cuanto a las ayudas a la destilación de crisis, la Consejería de Agricultura no ha recibido ninguna solicitud.

El apoyo del Gobierno andaluz a este sector se plasma también en otras medidas dirigidas a respaldar a estos productores como, por ejemplo, las ayudas para reestructuración y reconversión de viñedos.

Además, entre otras medidas transversales, es decir, actuaciones a las que pueden acogerse todos los productores agrarios y, entre ellos, los profesionales del sector del vino, la Consejería de Agricultura pone también a disposición de los andaluces las ayudas a la modernización de explotaciones agrarias y diversas subvenciones dirigidas a los Consejos Reguladores.

En este último caso, los incentivos apoyan, por un lado, actuaciones de promoción, y por otro, la mejora de la gestión y del control de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Andalucía.

MODIFICACIÓN DEL REGLAMENTO DE FEADER

Por otra parte, Crespo se ha mostrado "muy orgullosa" del trabajo realizado por "el equipo de Agricultura", que ha conseguido que la modificación del Reglamento del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) "sea una realidad" a falta únicamente de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE).

Como ha explicado la consejera, este cambio, al que ya ha dado luz verde el Consejo y el Parlamento Europeo, permitirá destinar el dos por ciento del Programa de Desarrollo Rural (PDR) a respaldar a los sectores más afectados por las medidas adoptadas para combatir la propagación del covid-19.

La titular del Agricultura ha manifestado su alegría por el hecho de que podrán beneficiarse de esta medida "todas las Comunidades Autónomas y todos los países" comunitarios, pero ha recordado que fue Andalucía quien "pidió al Gobierno de España, para que a su vez lo pidiera a la Unión Europea", esta modificación".

Este cambio en el Reglamento de los fondos europeos permitirá, como ha explicado Crespo, utilizar los recursos del PDR "no solamente para inversiones, sino también como aportación a los sectores agroalimentarios más afectados por la pandemia" y, en concreto, por el cierre del canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering). Entre otros productores que podrían beneficiarse de la modificación, la consejera se ha referido al vino, la ganadería o la flor cortada y la planta ornamental.

"38 MILLONES DE EUROS"

Carmen Crespo ha apuntado que "toda Europa, gracias a la propuesta de Andalucía, va a tener acceso a esos recurso del dos por ciento del Programa de Desarrollo Rural", un porcentaje que en Andalucía asciende a 38 millones de euros.

La modificación del Reglamento Feader contribuirá a inyectar liquidez a los productores agroalimentarios más afectados por la pandemia al permitir que los Gobiernos de los Estados miembros abonen un máximo de 7.000 euros a los agricultores y ganaderos y hasta 50.000 euros a las pymes del sector.

El vinagre Toro Albalá Gran Reserva con Denominación de Origen (D.O.P) Montilla-Moriles ha obtenido la medalla de Oro en los PREMIOS VINAVIN 2019. Este es uno de los concursos de vinagres más importantes del mundo y la bodega aguilarense, elaboradora de vinos y vinagres, es ya de sobra conocida por las mejores puntuaciones en este concurso en años anteriores.

Bodegas Toro Albalá lleva elaborando vinagres de alta calidad en sus instalaciones de Moriles desde hace décadas. La elaboración y crianza de vinagres ha sido tradicionalmente una actividad vinculada a las bodegas de la campiña cordobesa. Siguiendo la normativa de la DOP “Vinagre de Montilla-Moriles”, por lo que en la actualidad contamos con Vinagre Gran Reserva.

Toro Albalá Vinagre Gran Reserva se elabora con vinos finos y una crianza de más de 30 años, usando los finos de alta calidad de Bodegas Toro Albalá. En cuanto a sus notas de cata es un vinagre de color caoba con ribetes cobrizos. Limpio y brillante. En las notas de cata olfativa es seco e intenso. Equilibrada y agradable acidez, de gran persistencia gustativa y aromática, con notas aromáticas a frutos secos y tostados. Como maridaje se puede realizar con ensalada de anchoas o tartar de atún. Gran aliado al maridaje de la cocina asiática.

En este concurso, en la que una serie de expertos catan a ciegas los vinagres, también han sido galardonados con premios especial de Diputación: Aceto Balsámico di Modena IGP INVECHIATO, de Carapelli Firenze Sa –Tavernelle Val Di Pesa (Italia); Honey Vinegar, Supreme Vinegar – Philadelphia (EE.UU.) y Vinagre Gran Reserva Chiachio- (Cabra-España).

Bodegas Toro Albalá vuelve a triunfar en unos premios que vienen a reconocer su saber hacer en el mundo de la elaboración tradicional de vinagres con D.O.P. Montilla-Moriles.

El Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI 2018 premia con medalla de Oro a Oloroso Marqués de Poley y Gran Oro a Palo Cortado Marqués de Poley 1964 Selección. 

La academia alemana MUNDUS VINI GmbH es un evento internacional que acoge vinos de todas las regiones vitivinícolas del mundo y que tiene como objetivo acercar el vino a consumidores y profesionales, fomentar la calidad de los vinos y su comercialización.

Este concurso se ha convertido en uno de los más prestigiosos del sector, gracias a la profesionalidad y maestría de los catadores, que ayudan a que sea un referente para compradores, expertos, periodistas e influencersdel mundo del vino.

En la cata de verano de este año, el jurado formado por 175 expertos llegados de 40 países cató a ciegas, examinó a fondo y evaluó 4311 vinos de todo el mundo.

El ganador del Oro, Oloroso Marqués de Poley y el ganador Gran Oro, Palo Cortado, Marqués de Poley Selección 1964. Ambos son dos vinos tradicionales andaluces de reconocido valor entre los expertos del mundo de los vinos generosos.

Marqués de Poley Selección 1964. El premio "GRAND GOLD" se otorga solo a los mejores vinos presentados. En este caso se trata del primer Palo Cortado que el enólogo Antonio Sánchez, a sus 83 años, ha decidido que se embotellara a finales de 2017. Siempre apuesta por una crianza larga y cuidadosa de sus vinos, que van adquiriendo una personalidad única con el paso del tiempo. Es un vino elegante, sutil en aromas e inolvidable para quienes han tenido el privilegio de catarlo. 

Solo los vinos mejor valorados reciben el premio ORO. En el caso del oloroso Marqués de Poley, es un reconocimiento al buen hacer de estos vinos únicos en la zona de Montilla-Moriles donde se elaboran con la variedad de uva Pedro Ximénez y se dejan envejecer en el patio de bodega. Un estilo muy diferenciado al de los vecinos de la D.O. Jerez-Sherry. 

Gracias a su calidad excepcional, estos vinos tendrán el privilegio de ser presentados en la feria Internacional del vino Prowein, que tendrá lugar en Düsseldorf durante los días 17 al 19 de marzo de 2019.  

Toro Albalá tiene en Alemania un mercado consolidado, al frente del que se encuentra su director Antonio Sorgato. Durante este 2018 se incorpora al departamento la traductora de alemán como Export Manager Claudia Asencio. 

Sin duda es un reconocimiento al saber hacer de Toro Albalá. Su enólogo Antonio Sánchez es un experto en elaborar vinos de autor con su sello personal, como queda latente en estos dos vinos premiados. 

Hoy se han dado a conocer las candidaturas para los Premios Verema 2017. Entre todos ellos destaca un nombre por encima del resto, el de Bodegas Toro Albalá, situada en Aguilar, y nominada a bodega con Mejor Trayectoria en los últimos años. Una vez más, Toro Albalá se encuentra entre las nominadas a recibir un galardón de prestigio.

Además, también se puede votar a Toro Albalá dentro de la categoría de Mejor Vino Dulce de 2017, gracias a su Don PX Gran Reserva 1987. De la misma forma, Antonio Sánchez ha sido nominado dentro de la modalidad de Personaje del Mundo del Vino del pasado año en España.

La selección de doce candidatos en cada categoría ha sido realizada por el equipo de redacción de Verema, teniendo en cuenta los comentarios y notas de cata publicados por los usuarios en Verema.com durante el último año, así como la trayectoria histórica y presencia que han tenido en dicha web sobre enología.

Los participantes en la votación entrarán en el sorteo de una entrada para asistir a la Experiencia Verema Valencia (incluye 1 entrada al Espai Verema + 1 Cata el viernes + 1 Cata el sábado)

Estos galardones se conceden mediante una votación, cuyo plazo se ha abierto hoy mismo, y se cerrará el domingo, 4 de febrero. Para votar hay que entrar en el siguiente enlace: https://www.verema.com/blog/verema/1442710-vota-premios-verema-2017