El pasado martes, 13 de marzo, se celebraron en el Auditorio de los Desamparados las jornadas sobre el olivar, que trataron como tema principal la introducción a la agricultura ecológica. En dicho acto estuvieron presentes tanto el Delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, como la Alcaldesa de la localidad, María José Ayuso.
También asistieron técnicos de la Delegación Provincial de Agricultura, así como agricultores que explicaron sus experiencias propias a los allí asistentes.
Zurera comentó que "actualmente la demanda existente en este mercado es mayor que la oferta", o lo que es lo mismo, el consumo supera a la producción, por lo que "la agricultura ecológica será el futuro".
Asimismo, destacó que "en este tipo de producto Córdoba y Andalucía están a la cabeza".
